Cannibale Royale

Cannibale Royale
1697 Broadway
New York City, NY 10019
United States

Hours
24/7
Category

Description
Cannibale Royale is ideaal voor vleeseters en nachtuilen. Als vleesetende nachtuil wilde ik hier al lang naar toe. De kaart van Cannibale Royale is het best als volgt te omschrijven: pak alle vleesgerechten bij een gemiddeld eetcafé, breid ze uit, en maak ze tot laat beschikbaar. Denk aan hamburgers, ribs, en biefstukken.Qua qualiteit liggen de gerechten ook in lijn met wat je in een goed
eetcafé aantreft. Mijn tafelgenote had een monster van een hamburger: denk halve koe met daarop nog wat varkensvlees. Andere tafelgenote had een biefstuk waarvan ze vond dat sommige delen erg mals en andere weer wat taai waren. Ik had (dacht ik) lamsribben besteld die uiteindelijk toch meer koteletjes bleken te zijn. Misschien schoot mijn terminologie tekort, misschien was het niet duidelijk genoeg op de kaart. De smaak was verder goed, met wat kool en salsa verde ernaast.Let verder op het volgende: de prijzen lijken erg laag en dat is ook wel zo, maar alle bijgerechten, tot aan de frietjes, moet je bijbestellen. Daarmee kom je op een voor een eetcafé gebruikelijke rekening uit.Als je na middernacht wil eten (in de weekenden kan dat tot 03:00 of zelfs later als ik me niet vergis!) is de kaart wat beperkter. Alle basics (burger, biefstuk, spareribs) staan er ten minste op en dat is al een hele verbetering ten opzichte van de gebruikelijke shoarma.Ten slotte was de service prima, in tegenstelling tot wat ik hier vaak lees. De (Engelstalige) serveerster kwam vaak vragen of ze onze.

View Count 10